En smakresa med Albin Edberg

Vid ankomst välkomnas ni med ett glas champagne och ett exklusivt utvalt tilltugg medan vår kulinariske ledare, Albin Edberg, presenterar kvällens upplevelse. Ni delas in i lag, får på er eleganta förkläden och tilldelas en plats i vårt restaurangkök.

Varje station är förberedd med premiumingredienser och detaljerade instruktioner – allt för att lyfta fram säsongens bästa smaker, med teman noga utvalda för att passa både årstiden och era personliga önskemål.

Med passion och expertis guidar Albin och, beroende på antal, även våra erfarna kockar er genom varje moment. De rör sig mellan stationerna för att ge exklusiva tips och personlig handledning, vilket gör att ni får en inblick i professionella kökstekniker och smaksättning på hög nivå.

När rätterna närmar sig fulländning bjuds ni till bords. Grupperna som ansvarar för varmrätten och desserten serveras utvalda drycker medan förrättsgruppen lägger sista handen vid sin rätt. Varje rätt presenteras av respektive grupp, där de delar med sig av sina tankar kring tillagningen och smakkombinationerna, vilket skapar en levande diskussion kring bordet.

Kvällen är skapad för att bjuda på exklusiva smaker, nya insikter och en varm gemenskap. Hos oss blir köket en plats för kreativitet, elegans och smakupplevelser utöver det vanliga – där alla går hem med en känsla av att ha deltagit i något alldeles speciellt.

Boka nu för genomförande från januari 2025 och framåt.
Minimum 10 personer