Säsongens smaker

Vid ankomst serveras ni ett glas bubbel och ett snack under en kort introduktion av kvällens aktivitet. Ni delas in i lag och tilldelas varsitt förkläde. Varje lag får en station i vårt professionella kök, skriftliga instruktioner och en korg fylld med ingredienser. Kvällens teman baseras på säsong och önskemål från er som kunder.

Grupperna sprider ut sig till sina respektive stationer och börjar laga mat. Våra erfarna kockar rör sig mellan stationerna för att ge tips och råd och se till att alla kommer i gång. Rätterna förbereds så långt som möjligt innan det är dags för servering.

När rätterna nästan är klara, sätter sig grupperna som ansvarar för varmrätt och dessert till bords. De serveras dryck medan förrättsgruppen gör de sista finjusteringarna.

Därefter presenterar förrättsgruppen sin rätt och berättar kort om tillagningsprocessen. Sedan avnjuts förrätten, och efteråt går varmrättsgruppen in i köket för att färdigställa sin rätt – och så fortsätter det.

Vårt mål är att alla ska lämna med ett leende på läpparna och minnen av en fantastisk kväll. Vi garanterar en upplevelse fylld av skratt, gemenskap och en känsla av att det är i köket det händer!